乳品包裝機械產業有待發展

業內專家分析認為，乳品包裝加工機械行業閉門造車現象比較嚴重，在技術層次上多為低水平常規裝備生產，高素質人才極端缺乏，具備自主創新與研發能力強的廠家屈指可數。

                              
     國產設備要進一步占領國內市場，必須解決好以下四個問題：其一，根據市場消費結構正發生較大變化，液態奶和新鮮奶銷售總體上沒有增長，液態奶作為傳統的乳制品其消費量越來越低，而高附加值產品如酸乳、發酵乳制品、低乳糖奶、強化纖維素奶及干酪等產品卻不斷增長，應大力發展與之相關的乳品加工和包裝機械，特別是家庭用大包裝奶（2L）將會在城市中有較大的增長；其二，盡快解決初級產品低水平與終端產品的高安全性要求的矛盾；其三，解決行業特殊要求與復合型技術人才缺失矛盾；最后，解決行業發展格局與宏觀導向缺乏的矛盾。