塑料包裝替代玻璃瓶技術突破還需下工夫

從有關部門獲悉，國內市場中，以難以開啟的笨重的玻璃瓶、馬口鐵包裝為主的罐頭，在國外發達國家，正被小包裝、易攜帶、好開啟的塑料軟包裝罐頭逐漸取代，并受到消費者的青睞，在短短的幾年內就迅速占領罐頭包裝市場近 30%的份額。據了解，目前在我國，阻礙塑料包裝在罐頭領域大顯身手的主要因素是價格。此外，與罐頭包裝相比，啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，但目前因技術尚未完全成熟，如瓶口的密封性、耐壓程度、防滲透等方面對啤酒質量的影響程度仍在探索，所以國內企業仍處于觀望和實驗階段。

　　實現包裝產品的本土化采購是罐頭生產廠商降低成本的必然途徑，而國內產品則普遍存在保質期短、韌性差、易爆袋等問題。資料顯示，達到要求的塑料復合軟包裝產品的進口價格約在人民幣 5 元／個，而使用軟包裝的罐頭也主要用于出口。事實上，塑料小包裝將有良好的市場發展潛力，在我國罐頭包裝市場，玻璃瓶和金屬罐牢牢地占據霸主地位。當然近年來隨著軟包裝材料及工藝的發展，軟包裝罐頭也開始零星出現，但市場份額少得可憐。罐頭的保質期一般要達到一年左右，因此要求外包裝有很強的阻隔性。對于一些要進行高溫滅菌處理的食品，還要有良好的耐高溫性能，具有玻璃一樣的高透明度，使消費者可以直接看到產品。而能達到上述要求的塑料復合軟包裝產品，價格昂貴。

　　此外，在啤酒行業中，目前全球都在著力開發 PET 塑料瓶作為替代產品。啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，并要有一定的承壓能力，但技術瓶頸尚未突破。

　　雖然市場上也有采用易拉罐、桶裝形式的包裝，但總量不超過 5%。PEI 瓶、軟包裝等塑料包裝形式應運而生。隨著消費者需求向多元化發展，啤酒包裝也更加貼近消費者需求，傾向于能有效保持啤酒品質穩定、價格低廉、形式多樣的包裝產品。各種包裝規格、樣式都有需求，如在 2005年夏季，袋裝啤酒作為桶裝啤酒的配套產品在青島受到廣泛歡迎。顧客來買啤酒時，直接用塑料袋包裝。由此可以預見，如果用塑料軟包裝或 PET 瓶取代玻璃瓶，在容量、造型方面將更容易滿足消費者的不同需求。

　　專家介紹，玻璃瓶的穩定性差、易碎、不利于運輸、能源消耗量大，塑料包裝替代玻璃包裝是包裝工業向輕盈、耐用方向發展的必然趨勢。而比起塑料硬包裝，塑料軟包裝質輕、柔軟、廢料少、占用空間小、成本低、節約資源，因而更具有競爭力。而復合軟塑包裝材料以其優越的綜合性能，更是快速發展，到 2004 年底，我國軟塑包裝企業達 5000 多家，國內復合膜的生產能力已超過 190 萬噸，復合軟塑包裝材料現已成為國內較成熟的主要包裝材料之一，已滲入國民生活的各個領域。在這幾大玻璃包裝一統天下的領域中，塑料軟包裝已嶄露頭角，正待大顯身手。隨著塑料原料及加工工藝的發展，塑料已在包裝領域中占據重要地位，各類塑料包裝也坐上了塑料制品的頭把交椅。盡管如此，在一些特殊領域，玻璃包裝仍處于主體地位，輕盈美觀的塑料軟包裝要大規模進軍這部分市場，尚需時日。